음식 중독, 극복하는 방법: 당뇨, 다이어트 하는 사람 필독

특정 먹거리가 뇌에 미치는 영향으로 일부 사람들은 피하기가 힘듭니다.

음식 중독은 다른 중독과 유사하게 작동하는데 어떤 노력을 가하든 특정 음식에 대해 스스로 통제할 수 없는 이유를 설명하겠습니다.

원치 않는데도 건강에 해로운 음식을 반복적으로 많이 섭취할 수 있습니다.

이 글은 음식 중독에 대해 알아보고 극복하는 법을 알아보겠습니다.

음식 중독 이란?

음식 중독은 마약에 빠진 것과 같은 중독입니다.

마약과 비교해 새롭고 논쟁에 여지가 있으며, 중독율에 대한 고품질 통계가 부족합니다. ( 1)

음식 중독은 폭식 장애, 폭식증, 강박적인 과식, 급한 식사, 섭식 장애를 포함하여 다른 여러 장애와 유사합니다.

뇌에 미치는 영향

음식 중독은 약물 중독과 뇌 상태가 똑같습니다. 또한 같은 신경 전달 물질이 관여하여 많은 증상이 동일합니다. ( 2)

가공된 정크 푸드는 뇌의 보상 센터에 강력한 영향을 미칩니다. 이런 효과는 도파민과 같은 뇌 신경 전달 물질에 의해 발생합니다. ( 3)

가장 문제가 되는 음식은 사탕, 탄산 음료, 고지방 튀김과 같은 전형적인 정크 푸드를 포함합니다.

음식 중독은 의지력이 부족한 것이 아니라 뇌의 화학적 영향에 미치는 도파민 신호로 인한 것입니다. ( 4)

음식 중독, 8가지 증상

음식 중독을 진단하는 혈액 검사는 없습니다. 다른 중독과 마찬가지로 행동을 통해 파악합니다.

일반적인 8가지 증상은 다음과 같습니다.

1. 기분이 좋고, 영양가 있는 식사를 마쳤는데도 특정 음식을 갈망한다.
2. 갈망한 음식을 먹는데도 생각한 것보다 더 많이 먹는다.
3. 갈망한 음식을 먹는데 지나치게 과식을 한다.
4. 먹고 싶은 음식을 먹고 나서 죄책감을 느끼지만, 또 먹는다.
5. 갈망한 음식을 먹으며 합리화 한다.
6. 갈망한 음식을 그만 먹으려고 하거나 특정 날짜와 먹는 규칙을 정하는데도 잘 되지 않고 반복적으로 실패한다.
7. 건강에 안좋은 음식을 먹는 것을 다른 사람에게 숨긴다.
8. 체중이 늘고, 신체에 해악을 끼친다는 사실을 알면서도 억제할 수 없다.

이 목록에서 4 ~ 5 가지 증상이 적용되면 심각한 문제가 있음을 의미합니다. 6개 이상이면 음식 중독일 가능성이 높습니다.

음식 중독, 심각한 문제

중독이라는 단어가 가볍게 사용하고 있지만, 중독의 진정한 의미는 일반적으로 극복하기 위한 치료가 시급한 심각한 질병입니다.

음식 중독과 관련된 증상과 사고 과정은 약물 남용과 비슷합니다. 단지 단어만 다르고 재료만 다를 뿐 증상과 결과는 같습니다.

“음식 중독”은 비만과 제 2형 당뇨병과 같은 만성적인 질병을 유발합니다. ( 5)

또한 자존감과 자신의 이미지에 부정적 영향을 미치고, 정신적으로도 안좋은 영향을 미칩니다.

다른 중독과 마찬가지로 음식 중독은 감정을 상하게 하고 조기 사망 위험을 증가 시킬 수 있습니다.

중요한 것은 지금 식습관이 음식 중독과 전혀 연결하지 못하고, 자신의 비만과 당뇨 원인이 음식이 아닐 것이라고 믿고 싶겠지요.

또한 티비같은 매체가 유머 코드를 넣어 정크 푸드를 대수롭지 않게 접근하는 것도 문제입니다. 마치 담배피는 것을 대수롭지 않게 방송하던 60 ~ 90년대 처럼요. 심지어 60년대에는 의사가 담배 광고 모델이었습니다.

정크 푸드를 피해 보자.

정크 푸드를 피하는 것은 불가능할 수도 있습니다. 그것들은 어디에나 있고, 현대인들의 문화에 주요한 부분입니다.

하지만 어떤 경우에는 자극적인 음식을 완전히 피해야 하는 것이 필요할 수 있습니다.

이런 음식을 다시는 먹지 않기로 확고한 결정을 내린 후에는 먹는 것을 정당화 하거나 먹으면 안된다는 생각이 확고해서 피하기가 쉬워질 수 있습니다. 그 음식을 갈망하하는 마음이 사라지거나 크게 감소할 수 있습니다.

결정을 통해 얻을 수 있는 장/단점을 글로 써보세요.

• 장점: 체중 감량, 더 오래 행복하게 산다, 더 많은 에너지와 활기, 매일 기분이 좋다.
• 단점: 함께 먹던 아이스크림을 더 이상 못 먹네, 쿠키를 먹지 말자., 맥도날드 다신 못가네.

헛되보이지만 적는 것이 좋습니다. 그런 다음 두 목록을 비교해서 그만한 가치가 있는지 스스로에게 물어보세요.

그리고 그에 대한 대답이 항상 옳은 결정이라고 확신하는 것이 좋습니다.

음식 중독 극복의 첫 걸음

정크 푸드를 포기하고 더 쉽게 할 수 있도록 도움이 되는 몇 가지가 있습니다.

• 자극하는 음식 목록 작성: 나의 식욕을 자극하는 원인이 되는 음식 목록을 작성하세요. 이건 완전히 피해야할 음식 입니다.
• 식당 목록: 건강에 좋은 음식이 나오는 식당 목록을 만들고, 건강에 좋은 메뉴를 적어둡니다. 배가 고프거나 요리할 기분이 아닐 때 이용하는 식당입니다.
• 메뉴 정하기: 어떤 음식을 먹는게 바람직한지 정기적으로 먹을 음식을 생각하세요.
• 장점과 단점: 장/단점 목록 사본을 여러개 만들고, 부억, 차, 지갑, 폰에 사본을 보관하여 계속 보도록 하세요.

또한 아직 식이 요법은 하지마세요. 1 ~ 3 개월 정도 체중 감량을 보류하세요.

음식 중독을 극복하기란 어렵습니다. 배고픔과 음식 제한을 동시에 하면 극복이 더 어려울 수 있습니다.

이런 준비를 수행한 후 가까운 시일( 예를 들면 주말 ) 내에 중독성을 유발하는 식품을 다시는 먹지 않는 날을 정하고 늘려 나가세요. 그러면 다시는 손대지 않습니다.

결론

음식 중독은 해결하기 힘듭니다. 담배처럼 주변에서 피지말라고 만류하는 것도 아니고 오히려 주변에서는 그 상황에 아무런 재제를 가하지 않습니다. 자신도 음식 중독이란 사실을 인지하지 못할 수 있습니다.

중독을 극복하기 위한 첫 단계는 자극을 주는 음식 끊기에 장/단점을 나열하고 건강에 좋은 음식을 먹기 위한 대안을 마련합니다. 기간과 날짜를 정하고 반드시 지키는 것입니다.

아직 한국에는 음식 중독이 생소하지만 미국에서는 상담하는 기관도 있습니다. 우리도 비만 인구가 계속 늘어감에 따라 음식 중독에 대해 먼저 인지 하는 것이 중요하고, 스스로 계획을 세우고 극복하는데 전념하세요!