프리바이오틱스, 프로바이오틱스 차이점

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“프리바이오틱스”와 프로바이오틱스는 발음이 비슷해서 똑같은 것이라고 생각한 적이 있습니다.

프로바이오틱스는 우리가 아는 유산균이고, 프리바이오틱스는 식이섬유로서 우리 신체는 소화하지 못하지만, 유산균은 소화할 수 있는 유산균의 먹이입니다.

이 글을 통해 프로바이오틱스(Probiotics)와 프리바이오틱스(Prebiotics)의 분명한 차이점을 알아보고, 이 두가지에 대해 꼭 알아야할 사항들을 쉽게 정리했습니다.

프로바이오틱스와 프리바이오틱스 차이

프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 건강에 매우 중요하고, 이 둘은 우리 몸에서 서로 다른 역할을 수행하고 있습니다.

  • 프로바이오틱스 – 장내 미생물 입니다. 유익균이라고도 하고, 보편적으로 유산균을 통틀어 이것을 지칭하고 있습니다. 특정 음식이나 보조제에 있는 박테리아 이며, 건강상의 많은 이점을 제공하고 있습니다.
  • 프리바이오틱스 – 이 물질은 사람이 소화가 불가능한 탄수화물(대부분 섬유질)에서 나오며, 유익균들이 이 섬유질을 먹습니다. 프리바이오틱스는 한마디로 식이섬유이고, 유익균들의 먹이 입니다.

장 속의 박테리아라고 불리우는 장내 미생물들은 신체에서 중요한 기능을 수행합니다.

프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 골고루 섭취하면, 유익균이 유해균보다 우위를 점하는 균형이 유지되면서, 건강 증진에 크게 도움이 됩니다.

요점 정리
프로바이오틱스 = 유익균, 프리바이오틱스 = 유익균의 먹이 (식이섬유)

장내 미생물이 유익한 이유

우리 몸의 소화관에 있는 프로바이오틱스(유익균)들은 유해균과 곰팡이로 부터 우리를 보호하는 데 도움을 줍니다.

또한 유익균들은 면역체계에 신호를 보내고, 염증을 조절하는데도 도움이 됩니다.

게다가 유익균들 중 일부는 비타민K와 단쇄지방산을 만들어냅니다.

단쇄지방산은 결장에 늘어선 세포의 주요 영양 공급원 입니다. 입에서 항문까지를 우리 몸의 내부 인것 같지만 실제로는 외부입니다. 거기서 흡수되어 혈액 안으로 들어와야 우리 몸에 들어왔다고 할 수 있습니다.

단쇄지방산은 내장을 튼튼하게 해주고, 해로운 물질, 바이러스, 박테리아를 흡수하지 못하도록 강력한 내장 형성을 촉진합니다.

단쇄지방산은 염증을 감소시키고, 암의 위험성을 감소시키기도 합니다.

염증을 감소시키는 음식에 관한 글을 읽어보실 수 있습니다.

요점 정리
장내 미생물은 다양한 생물학적 작업을 돕니다. 그것들은 우리 몸의 소화간 전반의 세포에 중요한 영양분을 공급합니다.

음식이 장내 미생물에 어떤 영향을 미칠까?

식습관이 장내 미생물 균형에 중요한 역할을 합니다.

예를 들어, 아주 달달하고, 지방이 듬뿍 들어 있는 음식을 먹으면, 장내 미생물 균형에 부정적인 영향을 미쳐, 해로운 종들이 자라게 합니다.

잘못된 식습관이 유해균들을 더 빨리 더 쉽게 자라게 되고, 여러분의 장은 유해균들의 식민지가 되어 버립니다. 결국 해로운 박테리아에게 내 몸이 점령 당하고, 우리의 무의식은 달달한 고지방 음식들을 계속 가져다 받치게 됩니다. 맛있게 먹기야 하겠지만, 몸은 다 망가집니다.

이런 유해균에 점령 당한 장에 내 쫓을 수 있는 유익균은 많이 있지 않습니다. 그러니 식습관은 그대로 두고 유산균만 먹는다고, 금방 해결될 일은 아닙니다.

유해균들에게 점령당한 사람은 장이 건강한 사람보다 더 많은 칼로리를 흡수합니다. 장이 건강한 사람일수록 날씬한 경향이 있습니다.

농약이 묻어 있는 음식은 장내 미생물 균형에 안 좋은 영향을 미치기도 합니다. 이것에 대해서는 많은 임상 연구가 필요합니다.

연구에 따르면, 항생제는 특히 유년기와 청소년기에 복용하게 되면, 장내 균형에 영구적인 변화를 겪게 될 수도 있는 것으로 밝혀졌습니다.

항생제 사용이 널리 보급되어 있기 때문에 과학자들은 이 부분에 대해 어떤 건강 문제를 일으킬 수 있는지 연구하고 있습니다.

요점 정리
장내 균들은 식습관에 영향을 받으며, 식품첨가물과 항생제 또한 장내 미생물 균형을 깨뜨릴 수 있습니다.

프리바이오틱스가 함유된 음식

프리바이오틱스 보충제를 구입하기 전에 식습관을 개선하는 것이 좋습니다. 유산균은 따로 복용하더라도, 프리바이오틱스는 보충제 구입보다는 많은 음식에 많이 함유되어 있기 때문에 쉽게 음식으로 얻을 수 있습니다.

프리바이오틱스는 야채, 과일 그리고 콩과 식물에서 발견되는 섬유질이기 때문에 이러한 유형의 섬유는 사람이 소화할 수는 없지만, 장내 미생물들은 소화할 수 있습니다.

프리바이오틱스가 많이 들어 있는 음식은 다음과 같습니다.

  • 콩류, 완두콩 및 콩, 두부
  • 귀리
  • 바나나
  • 딸기
  • 아스파라거스
  • 민들레
  • 마늘
  • 양파

장내 미생물들이 프리바이오틱스를 이용하여, 부티레이트(Butyrate)라고 불리우는 단쇄지방산으로 전환하는 작업을 합니다.

부티레이트는 광범위하게 연구되어 왔으며, 대장 내부의 항 염증 효과가 있는 것으로 확인 되었습니다.

부티레이트는 유전자 발현에 영향을 줄 수도 있고, 암 세포의 성장을 막고, 건강한 세포에 먹이를 제공하며, 건강한 세포가 잘 자라고, 분열할 수 있도록 돕습니다.

결론 : 프리바이오틱스는 사람이 소화할 수 없지만, 장내 미생물들이 소화가능하고, 이런 식이섬유는 건강한 소화와 면역 기능을 지원하는 박테리아에게 영양분을 제공합니다.

요점 정리
프리바이오틱스는 인간이 소화할 수 없지만, 장내 균들은 소화할 수 있으며, 이러한 식이섬유들은 소화와 면역 기능을 지원하는 유익균에 영양분을 공급한다.

프로바이오틱스가 함유된 음식

요거트처럼 자연적으로 프로바이틱스가 많이 함유된 음식들이 있습니다.

음식에 플레인 요거트를 첨가하는 경우 다이어트 식단에 환상적인 첨가물이 될 수 있습니다.

발효식품은 자연상태에서 발생하는 당과 섬유질에서 번성하는 유익균을 함유하고 있기 때문에 또 다른 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

발효 식품 목록은 아래와 같습니다.

  • 사우어크라우트(독일식 김치 같은 것)
  • 김치
  • 다시마차
  • 케플러
  • 일부 피클 (미 살균)
  • 기타 절인 야채 (미 살균)

유익균 섭취를 위해서는 당연히 살균 과정을 거쳐선 안되겠죠. 이 과정에서 모든 박테리아가 죽습니다.

이러한 식품중 일부는 유익균과 유익균의 먹이인 식이섬유를 모두 함유하고 있기 때문에, 장 건강을 위한 가장 훌륭한 선택이라고 볼 수 있습니다.

요점 정리
프로바이오틱스 음식은 자연적으로 도움이 되는 박테리아를 함유하고 있습니다. 이 음식들은 대부분 집에서 만들거나, 마트에서 구입할 수 있습니다.

유산균 영양제, 먹어야 할까?

유산균 제품들은 살아있는 유익균을 함유하는 캡슐, 가루 또는 액체 입니다.

유산균 제품들은 매우 인기 있고, 구하기 쉽지만, 전부 괜찮은 것은 아닙니다. 이것들은 같은 종류의 유익균이나 농도를 가지고 있는 것은 아닙니다.

또한 유산균 제품들은 유익균의 먹이인 식이섬유와 같이 포함되어 있지 않습니다.

어떤 제품들은 좋은 효과를 내기 위해 장까지 유익균들이 갈 수 있도록 만들어진 반면, 품질이 떨어지는 것들은 위산을 통과하지 못하고, 끝납니다.

프로바이오틱스를 복용하지 말아야 하거나, 복용하게 되면 악화 되는 부작용을 겪는 사람도 있습니다.

예를 들어, 소장 내 세균 과증식(SIBO)에 앓는 사람 또는 보충제의 성분에 민감한 사람들 입니다. 유산균 제품들은 아직 과학적으로 풀어야할 숙제들이 많기 때문에 부작용이 있는 사람은 원인을 알기 힘들 뿐더러 복용하지 말아야 합니다.

하지만 올바른 종류의 유산균 제품은 대부분의 사람들에게 아주 유익합니다.

모든 영양제가 그렇듯이 프로바이오틱스에 잘 아는 건강전문가와 상의하시길 바랍니다.

요점 정리
모든 유산균 제품은 특정 종류의 균을 장까지 전달하도록 고안되었으나, 모든 제품이 같은 품질을 가지고 있지 않습니다.

결론

장내 미생물 균형을 유지하는 것은 건강 상 여러 측면에서 중요합니다.

이를 위해 장내 미생물의 이상적인 균형을 유지할 수 있도록 도움이 많이 되는 프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 섭취하십시오.

결국 우리의 장을 최적화하는 것은 우리 건강에 크게 이롭습니다.

유산균종에 따라 건강 상태를 개선할 수 있는 방법이 있습니다. 참조하세요.

참고 자료

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